平时人们会购买干腐竹,干腐竹保存的时间是比较长的,只是在做之前需要泡发,而泡发的时间往往比较长,石家庄豆清泉腐竹,平时如果工作不是特别忙,可以提前把腐竹来泡发,如果比较忙的话,可以选择一些快速的泡发的方法,比如说把干腐竹放到微波炉里面来微波一下,这样泡发的时间会比较短,豆清泉腐竹加工厂家,比较节省时间。干腐竹怎么泡开一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4-6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡啦。
可能在日常生活当中,有些人为了节省时间在选择水温上面可能直接用热水,豆清泉腐竹生产厂家,大家觉得用热水更容易泡发腐竹,但是这样很容易使外面非常的软烂,而里边仍然有硬块,而且这样很容易使腐竹泡烂,那么如果选择用凉水的话,往往泡出来的腐竹一点儿都不软,也没有温水泡出来的筋道。所以泡发腐竹选择水温应该是温水。
当然除了水外之外,豆清泉腐竹厂,我们还需要在泡发的时候先将腐竹掰断,这样也更容易泡发,并且我们在泡发的时候往水当中加入适量的食用盐,这样也可以加速泡发。接下来就来看一下具体的操作方法。
如果你是用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,可能2小时就可以了。干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当好了。另外,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦。
豆清泉腐竹加工厂家-亿佳食品-石家庄豆清泉腐竹由内黄县亿佳食品有限公司提供。内黄县亿佳食品有限公司(www.nhyjsp.com)实力雄厚,信誉可靠,在河南 安阳 的豆制品等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领亿佳食品和您携手步入,共创美好未来!